- Selain dihidangkan dalam bentuk potongan, bumbu opor ayam bisa kamu masak dengan suwiran ayam yang cocok untuk lauk praktis. Lauk makan nasi putih hangat ini bisa dihidangkan untuk segala suasana, termasuk lebaran atau arisan di rumah. Bumbu opor ayam ini menggunakan santan kental dan cair yang membuat aromanya lebih nikmat. Selain itu, isiannya juga berbagai macam seperti telur ayam dan hati ayam. Selengkapnya, simak cara membuat opor ayam suwir dari majalah "Buku Seri Wirausaha Kuliner Volume 10 Membuka Usaha Katering Rumahan Pasti Laris Manis" 2013 oleh Team Dapur Lezat terbitan Mediantara Infopersada. Baca juga Resep Opor Ayam dengan Tahu Khas Bogor, Sajikan dengan Ketupat Resep Opor Ayam Madura, Hidangkan dengan Ketupat dan Kerupuk Udang Resep Opor Ayam Spesial, Lauk Pendamping Makan Ketupat Resep opor ayam suwir Bahan 250 gram dada ayam, potong atau suwir 2 butir telur ayam, rebus 8 pasang hati ayam, rebus 500 ml santan kental 500 ml santan cair Lengkuas secukupnya 4 lembar daun salam 3 lembar daun jeruk 1 batang serai, memarkan Bumbu opor ayam 8 butir bawang merah 4 siung bawang putih 1/2 sdt garam 1/2 sdt ketumbar Cara membuat opor ayam suwir Tumis bumbu halus, daun salam, daun jeruk, serai, dan lengkuas hingga harum. Masukkan dada ayam, hati ayam, dan telur. Aduk bersama bumbu hingga rata. Tuang santan cair dan masak hingga protein matang. Tuang santan kental, masak sambil diaduk agar santan tidak pecah, masak dengan api kecil hingga kuahnya berkurang. Suwir ayam, sisih. Potong hati ayam dan tusuk. Pisahkan bagian kuah kental dan encernya. Majalah "Buku Seri Wirausaha Kuliner Volume 10 Membuka Usaha Katering Rumahan Pasti Laris Manis" 2013 oleh Team Dapur Lezat terbitan Mediantara Infopersada bisa dibeli di Dapatkan update berita pilihan dan breaking news setiap hari dari Mari bergabung di Grup Telegram " News Update", caranya klik link kemudian join. Anda harus install aplikasi Telegram terlebih dulu di ponsel.
yVDC.